Websites de Outros Países
A indústria de bebidas é tradicionalmente uma área com exigências particulares de higiene e com as tecnologias relacionadas à mesma. É necessária uma higiene impecável para manter os altos padrões de qualidade e durabilidade do produto final, tanto no caso da cerveja, limonada, água mineral, sucos de fruta, vinho ou espumante.
mais
Para nós, a otimização do processo não é só um lema, é parte da nossa vida diária: desde a desembalagem, através da máquina de enxaguamento de garrafas, da enchedora, do CIP (limpeza no local) e da sala do xarope, a tecnologia da ProMinent assegura o mais alto nível de eficiência, qualidade e segurança operacional do produto.
O interior do sistema de transporte tende a uma proliferação bacteriológica e à formação de biofilmes, o que contribui para potenciais fontes de perigo de contaminação do produto. Por este motivo o transportador deve ser limpo regularmente em ciclos pré-estabelecidos.
O sistema de transporte de garrafas proporciona uma vital ligação entre as diversas máquinas de uma instalação. Falhas durante o transporte das garrafas pode levar à parada de todo o sistema de enchimento. Portanto, a lubrificação da esteira de transporte é extremamente importante.
As lavadoras de garrafas estão sendo desenvolvidas e melhoradas continuamente pelos fabricantes, especialmente no que diz respeito à qualidade da limpeza e eficiência do custo. Utilizando equipamentos da ProMinent, estas máquinas podem ser ainda mais otimizadas.
Para desinfetar as garrafas e as latas neste ciclo, são possíveis tanto o dióxido de cloro como o ozônio. Ambos os métodos têm as suas vantagens específicas.
As enchedoras têm que atender particularmente estritas necessidades de higiene, independente do seu desenho (linear ou circular) ou do tipo e forma de embalagem (garrafa, frasco ou lata). Para garantir estes requisitos, equipamentos como o CIP, o dispositivo de lavagem externa, o dispositivo de jato de água ou o chuveiro de segurança (para fragmentos) têm que ser utilizados. O Dióxido de Cloro é ideal para desinfectar e esterilizar a água na área de enchimento.
Cada vez mais empresas da indústria de alimentação armazenam os seus produtos químicos de forma centralizada. Vários químicos são armazenados em tanques, em locais separados da área de produção. Este tipo de armazenagem possui muitas vantagens.
New metering heads comply with the most stringent hygienic requirements. Dependent on required capacity range motor- or solenoid-driven metering pumps will be employed. The proven Sigma motorised metering pumps and delta® diaphragm metering pumps with regulated solenoid drive form the basis of the pumps.
As tarefas de dosagem tornaram-se muito mais fáceis com o uso de sistemas. Soluções completas pré montadas pela ProMinent estão disponíveis e prontas para uso em em importantes aplicações. Sensores de medição, controladores, bombas dosadoras e tanques, formam um conjunto completo e estão prontos para operação sem grandes trabalhos de instalação.
Descrevemos a utilização das tecnologias de medição e controle para a dosagem de líquidos como “dosagem inteligente”. A utilização da tecnologia correta de medição e controle, pode ajudar a otimizar substancialmente a dosagem desses mesmos produtos químicos.
Com uma capacidade de 5 a 90 g/hora Uma gama de sistemas compactos de geração de ozônio. São usados ar ou oxigênio como gás de reação.
Com uma capacidade de 80 a 720 g/hora. Uma gama de sistemas compatos de geração de ozônio, com aplicação integrada de condicionamento do gás. As unidades BonoZon® funcionam com pressão de sucção positiva e são particularmente seguros e confiáveis.
15 a 10.000 g/h de dióxido de cloro, especialmente para o tratamento de grandes quantidades de água em funcionamento contínuo.
Com os sistemas da ProMinent UV Dulcodes, seguros e isentos de químicos, é possível a realização do tratamento da água para fins de desinfecção e a degradação de componentes indesejáveis. De fácil instalação, pouca manutenção e uma grande variedade de modelos, os sistemas resultam numa solução mais econômica em múltiplas aplicações.
Dulcoclean® UF systems are suitable for removing high turbidity peaks, particles and microbiological impurities (bacteria, viruses, parasites). Even with temporary or microbiological contamination after heavy precipitation the systems provide a constant filtrate quality – free of turbidity and pathogens.
Este processo é usado para dessalinizar soluções aquosas. Usando membranas de alta performance, é possível hoje remover mais de 99% de todos os sais de uma solução aquosa.
Its lower energy and cooling water consumption and compact design are key features of the new ozone generation plant OZONFILT® OZMa that generates 70 to 245 g of ozone per hour from compressed air or oxygen. The ozone volume can be set reproducibly and independently of voltage and pressure fluctuations.
Capacidade nominal de 500 litros a 25 m3. Tanques de armazenagem padrão ou a pedido do cliente e respectivas bacias de contenção em polietileno, com ou sem acessórios, como por exemplo sistemas de enchimento, resistências de aquecimento para o produto químico, sistemas de monitoramento de nível óticos ou eletrônicos, etc.