Número um na desinfecção da água: OZONFILT® OZVa
A água engarrafada é muito popular no México. Existe, portanto, uma necessidade de sistemas de envasamento puros em termos de higiene e sistemas confiáveis para lavagem de garrafas. Um dos principais fabricantes de água engarrafada planejou remodelar o processo CIP. Por isso, a Bonafont usa um OZONFILT® OZVa para desinfecção, e ainda por cima economiza tempo e dinheiro.
Menos produtos químicos, mais sustentabilidade
A marca Bonafont® faz parte do grupo Danone desde 1996 e é líder na produção de água engarrafada no México. Mais de 4.500 colaboradores trabalham em cinco instalações de produção, incluindo a fábrica renovada em 2017 em Cuautitlan, no norte da Cidade do México. No México, a água potável para as casas é normalmente engarrafada em galões de água de 20 litros e vendida – a participação no mercado da Bonafont® é de 47%. De acordo com a estratégia de sustentabilidade da empresa, era necessário mudar o processo CIP, integrar as instalações existentes e encontrar uma solução para reduzir o uso de produtos químicos. Devido à experiência positiva com o uso dos equipamentos ProMinent na fábrica de Toluca, a ProMinent Fluids de Mexico também foi encarregada de realizar este projeto.
Dados de referência
- Envasamento da água engarrafada em garrafas PET com conteúdo de 250 ml a 6 l e em galões de água de 20 litros no maior produtor mexicano
- Integração dos módulos CIP existentes em novo processo de desinfecção com um sistema de produção de ozônio OZONFILT® OZVa
- A nova instalação faz parte da estratégia de sustentabilidade corporativa
Gerar ozônio, mas rapidamente!
Para o planejamento e implementação do projeto, a ProMinent recebeu um prazo apertado de quatro meses. Essa demanda foi cumprida e o novo sistema foi colocado em operação em abril de 2017. O circuito CIP da fábrica de Cuautitlan foi projetado para um total de cinco linhas de envasamento. O recém-instalado OZONFILT® OZVa gera 90 g/h de ozônio altamente puro, que é transportado para os três tanques de água de 10 m3através de três linhas separadas e controladas por válvulas. Um sistema de mistura extremamente eficiente em cada tanque garante que a concentração necessária de 2 ppm seja alcançada dentro de apenas 15 a 30 segundos. Sistemas com métodos de mistura convencionais requerem cerca de 10 minutos. Em seguida, a água ozonizada é usada tanto para limpeza de garrafas quanto para desinfecção no processo CIP, que, com isso, ocorre quase completamente livre de produtos químicos.
Tarefa cumprida, cliente satisfeito
A Bonafont está muito satisfeita com a excelente cooperação com a ProMinent Fluids de Mexico e com a solução instalada. O uso flexível do sistema de produção de ozônio com seu poderoso gerador e o sistema de mistura eficaz convencem durante a operação. A desejada integração dos três módulos CIP existentes usando o know-how já obtido a partir do sistema na fábrica de Toluca também foi implementada. Com o OZONFILT® OZVa, a empresa mexicana atingiu seu objetivo de tornar o processo de produção mais sustentável e tão livre quanto possível de produtos químicos. Além disso, o novo sistema e o circuito CIP otimizado mostram efeitos positivos no âmbito financeiro e operacional para todo o processo de produção.
- Realização pontual e a curto prazo
- Execução do projeto sem problemas, incluindo integração de equipamentos existentes
- Geração rápida e precisa de ozônio por meio de um eficiente sistema de mistura
- Redução do consumo de produtos químicos e, assim, redução dos custos operacionais
- Aumento da eficiência operacional através da otimização do processo CIP e, assim, de todo o processo de produção
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