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Produção de queijo e leite

Água de qualidade para todo o processo de produção

Para garantir um bom produto final para o consumidor, a ProMinent garante uma qualidade de água ideal em todas as fases de produção. Os padrões legais de higiene são rigorosamente respeitados.

Requisitos - Produção de queijo e leite

 

Para uma desinfecção confiável da água de processo são utilizados sistemas de ozônio e UV. Ambos os tipos de sistema de desinfecção têm a vantagem de um funcionamento amigo do ambiente. Para eliminar todos os riscos microbiológicos, recomenda-se também os sistemas de dosagem e desinfecção utilizados, em especial, nos processos CIP. Os sistemas de dosagem ProMinent são a solução ideal para a dosagem de produtos de limpeza e desinfetantes, enquanto os sistemas ProMinent altamente eficientes produzem dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário ou ECA.

A água condensada gerada no processo de produção de várias empresas de laticínios é eliminada frequentemente através da canalização. Para eliminar os elevados custos de eliminação e reduzir o consumo de água fresca, é recomendável um reaproveitamento parcial desta água. Por isso, a água condensada pode ser, por ex., utilizada para as torres de refrigeração, para a lavagem intermédia de todas as condutas de tanques e tubos, como aditivo para produto de limpeza, como água de controle para a lavagem de centrífugas e, parcialmente, para máquinas de lavagem de moldes. Como a água condensada contém muitas vezes aromas e outras substâncias orgânicas que são uma fonte de nutrição para germes, tem de ser obrigatóriamente desinfetadas previamente. Uma solução econômica para isso é o dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário, o qual pode ser produzido de forma segura no local, nos sistemas de produção de dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário da ProMinent do tipo Bello-Zon.

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Visão geral

 

Para uma desinfecção confiável da água de processo são utilizados sistemas de ozônio e UV. Ambos os tipos de sistema de desinfecção têm a vantagem de um funcionamento amigo do ambiente. Para eliminar todos os riscos microbiológicos, recomenda-se também os sistemas de dosagem e desinfecção utilizados, em especial, nos processos CIP. Os sistemas de dosagem ProMinent são a solução ideal para a dosagem de produtos de limpeza e desinfetantes, enquanto os sistemas ProMinent altamente eficientes produzem dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário ou ECA.

A água condensada gerada no processo de produção de várias empresas de laticínios é eliminada frequentemente através da canalização. Para eliminar os elevados custos de eliminação e reduzir o consumo de água fresca, é recomendável um reaproveitamento parcial desta água. Por isso, a água condensada pode ser, por ex., utilizada para as torres de refrigeração, para a lavagem intermédia de todas as condutas de tanques e tubos, como aditivo para produto de limpeza, como água de controle para a lavagem de centrífugas e, parcialmente, para máquinas de lavagem de moldes. Como a água condensada contém muitas vezes aromas e outras substâncias orgânicas que são uma fonte de nutrição para germes, tem de ser obrigatóriamente desinfetadas previamente. Uma solução econômica para isso é o dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário, o qual pode ser produzido de forma segura no local, nos sistemas de produção de dióxido de cloro O dióxido de cloro é um gás extremamente reativo, que com base na sua instabilidade ... mais no glossário da ProMinent do tipo Bello-Zon.

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Produtos adequados - Produção de queijo e leite

Bomba dosadora magnética utilizável de forma universal para dosagem de meios líquidos no tratamento de águas e em processos químicos: Bomba dosadora magnética de diafragma beta. Econômica, proteção contra sobrecarga, adaptável a transmissores de sinais existentes.

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O diafragma de segurança multicamada, patenteada, garantia de uma maior segurança do processo, representa apenas uma das características da bomba dosadora de membrana motorizada, de elevada robustez, Sigma/ 3 Basico. Além disso, ela oferece uma multiplicidade de variantes de acionamento, tais como motores trifásicos ou motores de corrente alternada 1 ph, também para utilização em uma atmosfera potencialmente explosiva.

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O tipo de comando Sigma é uma bomba de diafragma de motor inteligente e flexível que define novos padrões em termos de conforto de utilização, confiabilidade e segurança.

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Medição de Redox com sensores DULCOTEST: Valores de medição exatos, confiáveis e adaptados à aplicação em tempo real. Adequado para tratamento de água e águas de processo industriais com elevados requisitos.

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Os sistemas UV DULCODES LP são exclusivos e representam um tratamento de água inovador, eficiente e livre de produtos químicos.

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Sistema UV DULCODES LP para desinfecção de água potável, extensamente certificado de acordo com padrões internacionalmente reconhecidos DIN-DVGW / ÖNORM / SVGW / ACS / UVDGM. Tratamento de água pioneiro - altamente eficiente devido aos radiadores VARIO-Flux com aquecimento de radiador dinâmico.

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O sistema UV funciona com eficiência energética e de forma limpa com base em radiadores de pressão média reguláveis progressivamente e compensa oscilações na qualidade da água ou sujeiras automaticamente.

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OZONFILT representa a segurança operacional máxima com custos operacionais minimizados. O gerador de ozônio é livre de manutenção e gera até 420 g/h de ozônio a partir do ar comprimido.

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Sistema de dióxido de cloro para dosar dióxido de cloro com produtos químicos de base concentrados. O comprovado conceito de segurança protege as pessoas e o meio ambiente. O rendimento certificado garante uma produção eficiente de dióxido de cloro. O Bello Zon CDKd pode ser integrado de forma fácil e segura em todos os processos de tratamento de água.

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Você deseja um equipamento de medição e controle simples para a análise de água? Que seja fácil de usar e no qual você possa selecionar livremente entre todas as variáveis de medição convencionais em cada canal? Isso existe: nosso Moderno DULCOMETER diaLog DACb! Além de tudo, ele tem Ethernet/LAN e pode ser perfeitamente integrado em redes existentes.

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O sistema de dosagem pronto a ligar DULCODOS compacto é utilizado para a dosagem de produtos químicos com a mais alta precisão, utilizando diferentes bombas dosadoras motorizadas. A solução plug and play é ideal para instalações replicáveis graças à sua concepção modular.

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DULCOZON OZLa é um gerador de ozônio com baixo custo de manutenção. Ele combina uma alta concentração de ozônio com um grau de eficiência imbatível.

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